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Torta Carrotcake
$32,000
Esponjoso bizcochuelo de zanahoria, con capas de frosting de queso.
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Torta Carrotcake
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Torta Jamaiquina
$32,000
Bizcochuelo de vainilla, relleno con un corte de dulce de leche y otro de crema
chantilly, cubierta con una fina capa de flan y decorada con monedas de
chocolate.
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Torta Jamaiquina
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Torta Red Velvet
$32,000
Esponjoso bizcochuelo de chocolate colorado, con capas de frosting de queso.
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Torta Red Velvet
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Torta Angel
$32,000
Discos de Dacquoise, merengados con harina de almendras, rellenos de dulce de leche y crema chantilly, decorada con cassis, frutillas y grosellas.
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Torta Angel
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Torta Rocosa
$32,000
Rocosa:
Bizcochuelo de vainilla, rellena con un corte de dulce de leche y otro de crema
chantilly con frutillas y merenguitos, cubierta con merengue en trozos y
decorada con frutillas frescas.
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Torta Rocosa
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Postre Mousse
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Postre Mousse
Cacao Amargo 70%
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Rogel Santafesino
$28,000
Capas de hojaldre con dulce de leche, cubierto de merengue italiano
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Rogel Santafesino
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Torta Brownie con Rulos de Chocolate
$32,000
Base de Brownie de chocolate, capa de dulce de leche y otra de crema chantilly, cubierta con ganache de chocolate.
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Torta Brownie con Rulos de Chocolate
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Torta Trufa de Chocolate
$32,000
Base de bizcochuelo de chocolate relleno de mousse de chocolate, dulce de leche y corazón de crema chantilly cubierto de merengue italiano y chocolate en rama.
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Torta Trufa de Chocolate
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Postre Cheesecake de Frutos Rojos
$28,000
Sobre base de fresco chessecake, elaborado con queso crema y mascarpone, cubierta de mermelada casera de frutos rojos y decorada con cassis y grosellas.
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Postre Cheesecake de Frutos Rojos
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Postre Bavaroise de Limón
$28,000
Postre cremoso de mousse de limón decorado con merengue italiano.
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Postre Bavaroise de Limón
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Torta Oreo
$32,000
Base de Brownie, rellena de dulce de leche con un corte de bizcochuelo de chocolate relleno de crema chantilly con galletas Oreo, decorada con merengue espatulado con chocolate.
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Torta Oreo
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Milhojas de Dulce de Leche
$28,000
Discos de hojaldre rellenos dulce de leche espolvoreada con azúcar impalpable.
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Milhojas de Dulce de Leche
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Chocotorta
$28,000
Clásica chocotorta decorada con chocolate en rama.
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Chocotorta
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Torta Bombon
$32,000
Bizcochuelo de chocolate relleno dos cortes de mousse de dulce de leche, cubierta de merengue italiano.
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Torta Bombon
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Postre Cheesecake con salsa de Maracuya
$28,000
Base de Cheesecake preparado con queso crema y mascarpone, cubierto con dulce casero de pulpa de maracuya.
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Postre Cheesecake con salsa de Maracuya
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Torta Fondan
$32,000
Torta con bizcochuelo de chocolate rellena de dos cortes de dulce de leche. Cubierta con liviana capa de fondan y decorada con detalles en manga.
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Torta Fondan
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Torta Nora
$32,000
Base de bizcochuelo de chocolate, relleno de disco de merengue y dos cortes de mousse de chocolate, cubierta de láminas de chocolate y espolvoreada con azúcar impalpable.
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