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Ensalada Caprese
$9,800 por porción
Finas rodajas de tomate perita, boccocini, hojitas frescas de albahaca y olivas negras. Presentada en bandeja descartable biodegradable, lista para armar tu plato Sólo con reserva anticipada |
Ensalada Caprese
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Ensalada Citríca
$9,800 por porción
Sobre mixs de hojas verdes, cous cous, tomates secos confitados, repollo colorado, queso feta, almendras, gajos de naranja o pomelo. Presentada en bandeja descartable biodegradable, lista para armar tu plato Sólo con reserva anticipada |
Ensalada Citríca
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Ensalada de Quinoa y Cerezas
$9,800 por porción
Mézclum orgánico de hojas verdes, quínoa, queso de cabra, cerezas frescas, castañas de caju, dressing de albahaca, decorada con gajos de limón y hojitas de perejil. Presentada en bandeja blanca biodegradable, lista para armar tu plato
Sólo con reserva anticipada |
Ensalada de Quinoa y Cerezas
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Ensalada de Salmón
$18,000 por porción
Sobre colchón de hojas verdes, laminas de salmón ahumado, queso crema, tomates cherries y almendras tostadas Presentada en bandeja blanca biodegradable, lista para armar tu plato Sólo con reserva anticipada |
Ensalada de Salmón
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Ensalada de Corazón de alcaucil
$13,500 por porción
Hojas de espinaca frescas, corazón de alcaucil, escamas de queso parmesano, queso feta desgranado, aceitunas negras descarozadas y semillas de pistachos Presentada en bandeja descartable biodegradable, lista para armar tu plato Sólo con reserva anticipada |
Ensalada de Corazón de alcaucil
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Arrollado Dos Escudos
$2,900 cada porción
Pionono relleno de queso Tybo, hojas verdes, atún natural desmenuzado, morrones asados, huevo duro y aceitunas verdes en finas rodajas. Mantener en la heladera hasta el momento de servir. Listo para pasar a una fuente! No disponible momentáneamente |
Arrollado Dos Escudos
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Arrollado Primavera
$3,100 cada porción
Pionono relleno de jamón cocido, palmitos, tomates cherries, huevo duro, aceitunas verdes, Decorado con cabello de Angel Mantener en la heladera hasta el momento de servir. Listo para pasar a una fuente! Sólo con reserva anticipada |
Arrollado Primavera
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Terrina de espinaca
$2,900 cada porción
Hojas de espinaca hervida, harina, cebolla, huevo, crema de leche, sal y pimienta. 160 gramos aproximadamente cada porciòn. Se puede servir caliente o frìas Sólo con reserva anticipada |
Terrina de espinaca
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Terrina de zanahoria
$2,900 cada porción
Zanahoria rallada, harina, cebolla, huevo, crema de leche, sal y pimienta. 160 gramos aproximadamente cada porcion. Se puede servir caliente o frìas. Sólo con reserva anticipada |
Terrina de zanahoria
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Vitel Tonne
$6,900 cada bandeja
Finas laminas de peceto asado acompañado con salsa preparada con atún natural desmenuzado, mayonesa, un toque de sal y pimienta. Decorado con alcaparras Mantener en la heladera hasta el momento de servir. Presentado en bandeja descartable de 350 gramos aproximadamente Listo para pasar a una fuente! Sólo con reserva anticipada |
Vitel Tonne
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Ensalada Rusa
$3,000 cada bandeja
Clásica ensalda preparada con daditos de papas y zanahorias,en su punto justo, agregamos arvejas y condimentamos con mayonesa y un toque de sal y pimienta. Mantener en la heladera hasta el momento de servir Presentada en bandeja descartable de 300 gramos aproximadamente Lista para pasar a una fuente!
Disponible sólo en los locales |
Ensalada Rusa
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Ensalada Waldorf
$5,500 los 500 gramos
Con apio, manzana cortada en cuadraditos y nueces picada. La salsa, crema de leche, mayonesa y un toque de sal y pimienta Mantener en la heladera hasta el momento de servir. Presentada en bandeja descartable de 500 gramos Lista para pasar a una fuente!
No disponible momentáneamente |
