Burrata con pesto de almendra
$17,000 cada porción
Acompañada con finas laminas de jamón crudo, hojas de rucula y tomates confitados |
Bifecitos de Lomo
$12,500 cada porción
Tiernos bifecitos de lomo a la plancha, acompañados por calabaza o papas asadas |
Wrap de Salmon
$9,800 cada porción
Tortilla casera rellena de laminas de salmón ahumado, queso crema, palta y ciboulette |
Wrap Vegetariano
$7,000 cada porción
Relleno de queso de cabra, cebolla caramelizada, calabaza asada y espinaca frescas |
Wrap de Lomo
$8,000 cada porcion
Wrap de tiritas de Lomo con verduras de estacion grilladas. |
Medallon de Lomo
$18,000 cada porción
Tournedo de lomo, salsa y guarnición a elección. |